วันจันทร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

ประวัติส่วนตัว


ชื่อ-สกุล เมธาวี ผลอนันต์
เกิดวันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ.2535 อายุ 21
บ้านเลขที่ 81/2 หมู่ 7 ต.ด่านทับตะโก อ.จอมบึง จ.ราชบุรี 70150
กำลังศึกษาอยู่ที่ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
คณะครุศาสตร์ ปี4 เอกการประถมศึกษา
หมู่ 2 รหัส 534188084
ความสามารถพิเศษ
-ดนตรี
-กีฬา
อาหารที่ชอบ
-ส้มตำ
สีที่ชอบ
-สีส้ม
นักร้องคนโปรด
-มาลีฮวนน่า

วันอาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

กระเทียม



            กระเทียม เป็นพืชล้มลุก มีลำต้นใต้ดินเรียกว่าหัว ซึ่งประกอบด้วยกลีบย่อยหลายกลีบ ชนิดที่มีหัวมีกลีบเดียวเรีบกว่า กระเทียมโทน ครัวไทยมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญประจำครัวมานาน  ในปัจจุบันมีการศึกษาคุณสมบัครทางยาอันหลากหลายของกระเทียม จนถึงกับสกัดบรรจุเป็นแคปซูล จำหน่ายเป็นอาหารเสริมสุขภาพแล้ว
ส่วนที่ใช้   หัวและใบ
คุณค่าทางโภชนาการ   โปรตีน  คาร์โบไฮเดรท แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี บี วิตามินบี1  และบี12 เหล็ก  ไนอะซีน เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม เจอร์เรเนียม อัลลิซีน
สรรพคุณและวิธีใช้
ใบ  ทำให้เสมหะแห้ง แก้ลมปวดมวนท้อง
หัว   บำบัดอาการไอ แก้ไข้หวัด หลอดลมอักเสบเรื้อรัง บำรุงปอด แก้ปอดพิการ ปอดบวม แก้วัณโรคปอด ช่วยย่อย แก้ท้องเสีย ขับลม ขับเหงื่อ ช่วยลดปริมาณคอเลสเตรรอลในเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือด ช่วยลดความดันโรหิต แก้ความดันโรหิตสูง 



-            

กล้วยน้ำว้า



         กล้วยน้ำว้า เป็นพืชที่ขึ้นทั่วไปในเขตร้อน ขยายพันธ์โดยการแตกหน่อ คนไทยสมัยก่อนปลูกเป็นไม้ประจำบ้านเพื่อใช้ประโยชน์สารพัด เช่น ใช้ผลสุขเป็นอาหารเลี้ยงทารก และรับประทานเป็นผลไม้เป็นประจำวงวัน หรือทำขนมต่างๆ  และยังใช้ประโยชน์อื่นๆ หลายอย่างจากลำต้นและใบ
ส่วนที่ใช้  ผลดิบ  ผลสุข หัวปลี ยาง ใบ และราก
คุณค่าทางโภชนาการ คาร์โบไฮเดรท โปรตีน ไขมัน กากไฟเบอร์ กรดอะมิโน วิตามินเอ บี และซี แคลเซียม เหล็ก โปแตสเซียม ทองแดง แทนนิน
สรรพคุณและวิธีใช้
ผลดิบ ป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร รักษาท้องเสียเริ้รัง อาหารไม่ย่อย โดยหั่นทั้งเปลือกเป็นแว่นตากแห้งแล้วบดเป็นผง ปั้นเป็นเม็ดหรือใช้ชงน้ำร้อนดื่ม ใช้ครั้งละประมาณเท่ากับกล้วยครึ่งถึงหนึ่งผล หรือนำผงมาใช้โรยรักษาแผลเน่าเปื่อย แผลติดเชื้อ แผลเรื้อรัง
ผลสุก  ช่วยการขับถ่าย มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและเชื้อรา แก้ท้องผูก บำรุงร่างกาย รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
เปลือกผลดิบ  ใช้สมานแผล
หัวปลี  แก้โรคลำไส้ แก้โลหิตจาง ลดน้ำตาลในเลือด แก้ร้อนใน กระหายน้ำ บำรุงน้ำนม บำรุงโลหิต คั้นน้ำใช้บำรุงโลหิต แก้ถ่ายเป็นมูกเลือด
ยาง   สมานแผล ห้ามเลือด
ใบ  ต้มอาบแก้เม็ดผดผื่นคัน ปิ้งปิดแผลไฟไหม้
ราก   ต้มดื่มแก้ไข้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไข้ท้องเสีย แก้บิด แก้ผื่นขัน
กาบต้น , ลำต้น  ใช้ทำเชือก ทำแพ เลี่งหมู       ฯลฯ


มะเฟือง



             มะเฟืองมีวิตามินเอ,ซี,อี,โปรแตสเซียม ,เบต้าแคโรทีน  และมีแอสโตรเจนสูง ช่วยสร้างเซลล์กระดูก
-          ใช้กินสด หรือปั่นคั้นน้ำกิน ทำมะเฟืองแช่อิ่ม หรืออบแห้ง
-          ทำมะเฟืองกวนตากแห้ง จะได้แอสโตรเจนสูงมาก
-          ใช้โลชั้นน้ำมะเฟืองบำรุงผิว จะทำให้ผิวพรรณรับแอสโตรเจนโดยตรง และช่วยขับไล่ไรฝุ่นที่ผิวหนังได้ดีมาก






กระเจี๊ยบเขียว


       


            กระเจี๊ยบเขียวมีแพคตินสูงมาก ช่วยสมานแผลภายใน ของสตรีหลังการคลอดบุตรได้ดี มีแคลเซี่ยมสูง บำรุงกระดูก ช่วยเสริมสร้างเซลล์ใหม่ที่ผิวหนังไม่ให้เป็นแผล หน้าท้องไม่ลาย ผิวพรรณผุดผ่อง ควรกินขมิ้นเขียวคู่กับขมิ้นชัน หรือกระชายจะพากนไปช่วยให้แคลเซียมไปสร้างกระดูกได้ดีมาก ถ้าเป็นผด ผื่นคันใช้กระเจี๊ยบเขียวต้มน้ำ แล้วเอาเมือกเหนียวๆ มาทาผิวหนัง จะช่วยให้หายได้ และตัวเมือกจะอุ้มพยาธิที่ผิวหนังให้หลุดไป

วันอาทิตย์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

เกร็ดความรู้ทั่วไป


หน่อไม้สด              ช่วยขยายหลอดเลือด
หน่อไม้ดอก            ช่วยบำรุงไต
กินหน่อไม้              ต้องกินคู่กับใบหญ้านาง จะช่วยย่อยได้
พริกสีแดง              ลดความอ้วน แต่ความเผ็ดเป็นอันตรายต่อหัวใจ
แตงโม                    ปั่นกับผลไม้เปลือกสีแดง เช่น แอปเปิ้ลแดง  ช่วยบำรุงไต  
                               หัวใจ ดับกระหาย
ตะไคร้                     ต้องต้มคู่กับใบเตย ถ้ากินตะไคร้เดี่ยวๆเป็นเวลานาน
                                ตับจะเสื่อม
กระเจี๊ยบแดง          ต้มคู่กับพุทราจีนแห้ง, พุทราป่าแห้ง ถ้ากินกระเจี๊ยบเดี่ยวๆ
                                เป็นเวลานาน ไตจะเสื่อม เลือดจาง
ขมิ้นชัน                    ถ้ากินสด ต้องปลอกเปลือก ถ้าบดเป็นผงต้องต้มก่อน
                                แล้วหั่นเป็นแว่นๆตากแดดจนแห้ง แล้วนำมาบดเป็นผง
                                ไม่ควรผสมน้ำผึ้งปั่นลูกกลอนเพราะอาจจะเกิดสเตรอยด์
น้าเต้าหู้                    กินน้ำเต้าหู้เดียวๆ ตับจะเสื่อม ต้องกินคู่กับถั่วเขียว
                                 เพื่อช่วยบำรุงตับ
หน้าท้องลาย            ผู้หญิงหน้าท้องลาย ต้องกินน้ำมะพร้าว หรือทาน้ำมันมุกที่
                                 หน้าท้อง ทาโรชั่นมะเฟืองที่หน้าท้อง

เกร็ดความรู้ทั่วไป


ขับปัสสาวะ           รากหญ้าคา หญ้าหนวดแมว หัวแห้วหมู ต้มกินแต่น้ำ
                              อย่ากินหญ้าหนวดแมวอย่างเดียว
ปวดหัว                  ใช้ดอกอัญชัน กับใบมะยม ทั้งก้านและใบ และใบเตยต้ม
                              รวมกันดื่มแก้ปวดหัว
ฤดูร้อน                   หลีกเลี่ยงการกิน ถั่ว ข้าวเหนียว ของดอง กาแฟ เพราะมี
                               โซเดียมสูง จะไปบีบหัวใจให้ทำงานหนัก
กลิ่นของการบูร      ถ้าเอาไว้ในรถจะง่วงนอน ต้องเอาไว้ในห้องนอน
กินโปรตีน               ต้องกินระหว่าง 13.00. – 15.00. ถ้าเลย
                 15.00. ไปแล้วโปรตีนจะไปรมตัวกับไขมันในร่างกาย
                                เอาไปใช้งานไม่ได้
กลิ่นของกุหลาบ      ถ้าเอาไว้ในรถจะไม่ง่วงนอน ถ้าเอาไว้ในห้องนอน จะนอนไม่ค่อยหลับ
เป็นฝ้าที่ใบหน้า       แสดงว่าเลือดไหลเวียนไม่ดี ตับมีสารพิษ ต้องกินสูตรเห็ดสามอย่าง
ต่อมลูกหมากโต      กินน้ำกระชายปั่นคั้นกรองน้ำ ป้องกันต่อมลูกหมากโตในผู้ชาย
                                ป้องกันมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งเต้านมในผู้หญิงตาแดง,
                                ปวดหัว เอาเท้าแช่น้ำเย็น สูงแค่ตาตุ่ม จะช่วยบีบให้เส้นเลือด
                  ไหลเวียนขึ้นไปเลี้ยงสมอง